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蒸湘食药监分局查处一起无证经营小餐饮案

发布时间:2017-07-25

  近日,蒸湘区食药监分局接群众举报称,位于蒸湘区红湘北路欲康巷口的“一家菜馆”没有悬挂任何证照,请相关部门予以调查。分局领导高度重视,立即派遣执法人员前往该小餐饮店进行突击检查。  

  现场检查发现该小餐饮店存在以下食品安全问题:1、未取得有效的《小餐饮经营许可证》;2、从业人员未取得有效食品从业人员健康证明;3、无防蝇、蚊、蟑螂和鼠害等卫生设施;4、未建立健全消毒记录和制度;5、未建立食品采购索证索票制度。针对以上问题,执法人员立即下达监督意见书,责令整改书,要求该小餐饮店立即做出整改。尔后,分局执法人员再次到该店进行检查,发现当事人仍未整改,继续从事餐饮经营活动。于是报请分局领导批准进行立案调查。
    依据《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第四十条之规定,分局决定对该店作出没收违法所得,并处罚款的行政处罚。

  (蒸湘分局  洪烨)